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走進位于高新區初村鎮的五十一號農場，數千畝果園已經碩果累累，進入了果實膨大期。看著滿園的蘋果，農場創始人黃松興奮地說：“經過前幾年精心的管理，今年五十一號農場將進入豐產期，預計蘋果年產量可達2000萬斤至2500萬斤左右，是去年的2至3倍。”

在五十一號農場內，工人正在打包蘋果。

五十一號農場種植的蘋果品種為“威海金”，具有濃郁清新的芳香，深受市場歡迎，連續多年獲得威海市蘋果擂臺賽特等獎，市場售價是紅富士的幾倍。

為有效應對產量增加，提升分選效率，五十一號農場在原有3條數字化蘋果分選線的基礎上，正著手新安裝4條分選線，預計9月底即可投入使用。屆時，蘋果日分選量將達到14萬斤左右。

“我們在管理好本地果園的同時，近年來還走出威海，在其它省市推廣‘威海金’。今年在云南就打造了400畝的‘威海金’蘋果示范種植基地，派出專業團隊進行技術指導，不僅解決了當地果業銷售難題，還為企業提供更優質的收購渠道，實現共贏發展。”黃松說。

五十一號農場的“蘋果部落”田園綜合體。

五十一號農場的產品獲得全國各地消費者和專家的認可。在剛剛落幕的第八屆中國果業品牌大會上，農場注冊的蘋果品牌“黃胖子”，獲得了“2022鄉村振興果業推薦品牌”“2022消費者喜愛果品品牌”兩項大獎。黃松本人則在不久前被人力資源和社會保障部、農業農村部聯合授予“全國農業農村勞動模范”稱號。

在建設蘋果基地的基礎上，五十一號農場還發展休閑鄉村旅游，建設了動物社區、陽光草坪、蔬菜采摘、農家樂體驗等項目，“今年我們又打造了‘無動力’樂園、彩虹滑道等項目，這些新的游樂設施預計10月份就能向公眾開放。”黃松說。

“五十一號農場將通過做優做強現代蘋果產業，爭做蘋果行業的排頭兵，以‘黃胖子’蘋果的品牌發展，擴大威海蘋果的行業影響力。”黃松說。（Hi威海客戶端記者 沈道遠/文 資料圖）