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呈玫瑰紅色的“天彩油1號”。

四川在線記者 闞瑩瑩

8月底，甘肅省蘭州市郊外，四川省農業科學院作物研究所的夏繁基地里，一種特殊的油菜已經進入莢果期，成熟時間預計在9月20日前后。

“這是我們選育出的一種名叫‘天彩油1號’的甘藍型‘花—油’兼用型玫瑰紅花色高產油菜雜交種，正在進行申報農業農村部非主要農作物品種登記。”四川省農業科學院作物研究所油菜研究中心主任、研究員蒲曉斌的介紹，點出了這種油菜的特殊性——“花—油”兼用、玫瑰紅花色、高產量。

蒲曉斌在田間做試驗。

為何選育？

“為什么我們大多數時候看到的油菜花都是黃色的？”蒲曉斌拋出問題。

油菜是一種在全球范圍內廣泛種植的油料作物，最常見的為單一的黃花品種，也有少量白花品種。蒲曉斌解釋，在油菜的花色代謝調控中，主要是類胡蘿卜素和類黃酮素產生作用，合成苯基苯乙烯酮，從而呈黃花性狀，在自然界中不存在紅色花、藍色花等油菜植株。刊登在《中國油料作物學報》上的一篇論文提出，可通過遠緣雜交來培育紅花或紫花油菜。

但世界上第一株不是黃色或者白色花朵的彩花油菜（原始稱呼為“紫荊紅”油菜），或許并不是人為有意識得出的成果。目前比較公認的說法是，第一株彩花油菜是四川省內的科研專家通過特定方式，無意識地向油菜中導入了特定近緣植物的花色素苷代謝途徑，在后代超大生產群體的開放授粉株中偶然發現了紅色花瓣單株。

油菜育種領域開始大范圍利用這個超小概率產生的特殊材料，一些成果還成功實現了轉化。從此，田間便多了粉色、橙色等其他顏色的彩花油菜。

“盡管目前已有不同彩花油菜小面積示范推廣，但均不是雜交種。因此農藝經濟性狀較差，僅以觀賞為主，不以菜籽生產為目的。”蒲曉斌說。

2019年，蒲曉斌團隊與四川現代種業集團科技創新中心有限公司科研團隊開展聯合攻關，終于選育出一種甘藍型花—油兼用型玫瑰紅花色雜交種，并定名為“天彩油1號”。

不同顏色的油菜花。

成果如何？

這兩天，盡管身在成都，但蒲曉斌還是請遠在蘭州市夏繁基地的技術人員為他傳來基地的視頻。只見技術人員隨機打開一顆油菜莢果，里面的油菜籽飽滿且排列整齊，與大面積生產中的雜交油菜并無區別。

育種成果在進行新品種登記之前，必須要進行多地、多次試驗，相關性狀表現穩定，才能進行新品種申報。

在此之前，除了蘭州，“天彩油1號”還在成都市新都區、綿陽市梓潼縣、甘孜州道孚縣等地試驗。蒲曉斌說，目前試驗表明，200公斤的單產，已經達到了四川普通油菜雜交種的高產示范水平。此外，“天彩油1號”含油率達45%—48%，在同類濃香型菜油品種中處于較高水平。

在蒲曉斌的手機里，收藏了大量“天彩油1號”開花時和普通黃花油菜的對比照片。“和常見的黃花油菜比起來，它的花瓣更大，側疊生長，呈非常特殊的玫瑰紅色。”蒲曉斌說。

四川現代種業集團科技創新中心有限公司相關負責人介紹，接下來，團隊將加大這一科研成果轉化力度，有望在明年大面積推廣應用。

（圖片由受訪者提供）